Resep Gangan Waluh Balamak

Bahan-bahan :

1. Air 500 ml
2. Santan
3. Jagung manis 2 biji besar, dipotong jadi 3
4. Buncis, di iris serong
5. Terong uk. sedang 1 buah, belah dua, potong serong
6. Labu, potong-potong
7. Kol, iris sedang
8. Garam

Cara memasak :

1. Rebus air, masukkan jagung, labu dan buncis sampai agak lunak
2. Masukkan terong dan kol, masak hingga mendidih
3. Masukkan santan dan garam, masak.
4. Sajikan dengan nasi panas dan ikan goreng/panggang dan sambal acan.


Sumber : http://qhioqhio.multiply.com/recipes/